भारत-अमेरिका व्यापार वार्ता में मांसाहारी दूध विवाद: धार्मिक आस्थाओं और कृषि के मामले

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कम शब्दों में कहें तो भारत और अमेरिका के बीच चल रही व्यापार वार्ता में डेयरी और कृषि से जुड़ी मुद्दे विवाद का कारण बन गए हैं। अमेरिका भारत से डेयरी बाजार खोलने का दबाव बना रहा है, जबकि भारत ने अमेरिकी डेयरी उत्पादों में 'मांसाहारी दूध' को लेकर कठोर आपत्ति दर्ज की है। भारतीय अधिकारियों का कहना है कि मांस या रक्त खिलाई गई गायों से निकला दूध भारतीय संस्कृति और धार्मिक मान्यताओं के खिलाफ है। विशेषज्ञों का मानना है कि अमेरिकी डेयरी उत्पादों के आयात से न केवल भारतीय किसानों की आजीविका प्रभावित होगी, बल्कि यह सालाना भारी आर्थिक नुकसान का कारण भी बन सकता है।

भारत की चिंता: धार्मिक आस्थाओं से समझौता नहीं

भारत की 38% जनसंख्या शाकाहारी है और हिंदू धर्म में दूध और घी का धार्मिक महत्व विशेष है। इसी कारण, भारत ने अमेरिका से यह प्रमाणित करने की मांग की है कि आयातित दूध ऐसे गायों से नहीं आया है जिन्हें मांस या रक्त खिलाया गया। इस मांग को भारत ने अपनी "लाल रेखा" बताया है, और इसे पार करने की चेतावनी दी है। इस मुद्दे पर भारत की स्थिति को देखते हुए यह स्पष्ट है कि भारतीय उपभोक्ताओं के लिए धार्मिक आस्थाएं और सांस्कृतिक रिवाज अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। भारत का यह कदम इस मार्केट में न केवल अपने आर्थिक हितों की रक्षा करना है, बल्कि धार्मिक आस्थाओं का भी सम्मान करना है।

अमेरिकी दबाव का घरेलू उद्योग पर पड़ने वाला प्रभाव

विशेषज्ञों का कहना है कि अगर भारत अमेरिकी डेयरी उत्पादों के लिए बाजार खोलता है तो यह छोटे किसानों और घरेलू उद्योग के लिए एक भारी नुकसान हो सकता है। एक रिपोर्ट के अनुसार, इससे भारतीय अर्थव्यवस्था को प्रतिवर्ष लगभग 1.03 लाख करोड़ रुपये की हानि हो सकती है। अमेरिका, जिसने पिछले साल 8.22 अरब डॉलर का डेयरी निर्यात किया, वहीं भारत विश्व का सबसे बड़ा दूध उत्पादक और उपभोक्ता है।

किसानों की आजीविका पर खतरा

भारतीय किसान संघ और विशेषज्ञों का मानना है कि सस्ते अमेरिकी डेयरी उत्पादों के आयात से बाजार में कीमतें गिर जाएंगी, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था को गहरा झटका मिलेगा। महाराष्ट्र के एक किसान ने कहा कि सरकार को घरेलू किसानों के हितों की रक्षा के लिए सक्रिय कदम उठाने चाहिए। भारतीय डेयरी उद्योग अर्थव्यवस्था में 2.5 से 3% का योगदान देता है और करोड़ों लोगों की रोजी-रोटी से जुड़ा हुआ है। ऐसे में, सरकार के लिए उपभोक्ताओं की भावनाओं और किसानों की आजीविका के बीच संतुलन बनाना एक बड़ी चुनौती है।

समझौते की दिशा में कदम

इस विवाद के समाधान के लिए भारत और अमेरिका दोनों देशों को एक समझौते पर पहुँचने की आवश्यकता है। भारत को अपनी खाद्य सुरक्षा और धार्मिक मान्यताओं का ध्यान रखते हुए ठोस कदम उठाने होंगे। वहीं अमेरिका को भारतीय संवेदनाओं को देख कर, अपनी आहार नीतियों पर पुनर्विचार करना चाहिए। यह वार्ता केवल व्यापार के एक पहलू का मुद्दा नहीं है, बल्कि यह सांस्कृतिक, धार्मिक मान्यता और खाद्य सुरक्षा का भी मामला है। यदि इन दोनों देशों के बीच सकारात्मक संवाद हो, तो व्यापार का प्रवाह और सहयोग बढ़ सकता है।

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सारांश: भारत और अमेरिका के व्यापार वार्ता में मांसाहारी दूध विवाद बढ़ता जा रहा है, जो घरेलू उद्योग और किसानों की आजीविका को खतरे में डाल रहा है।

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