खाद्य प्रतिष्ठानों में सघन छापे: तिकोनिया, बस अड्डा, कालाढूंगी और रामपुर रोड पर कार्रवाई

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कम शब्दों में कहें तो, नैनीताल जनपद में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ने तिकोनिया, बस अड्डा, कालाढूंगी रोड और रामपुर रोड पर स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों में सघन निरीक्षण एवं छापे अभियान चलाया। इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य आगंतुक पर्यटकों और आम जनमानस को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है।

खबर संसार हल्द्वानी के अनुसार, इस अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने जिलाधिकारी नैनीताल के दिशा-निर्देशों के अंतर्गत जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में निरीक्षण किया। इस निरीक्षण में खाद्य पदार्थों जैसे आटा, मसाला, बेसन, मैंगो शेक, और दो पनीर के नमूने एकत्रित किए गए, जिन्हें गुणवत्ता जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा गया।

खाद्य प्रतिष्ठानों की गुणवत्ता की जांच

अभियान के दौरान तिकोनिया रोड, बस अड्डे के समीप, कालाढूंगी रोड और रामपुर रोड स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया गया। हानिकारक या अस्वस्थकारी तत्वों की पहचान के लिए नमूनों की जांच की जा रही है। अधिकारियों का मानना है कि यह कार्रवाई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को सुनिश्चित करने में अत्यंत महत्वपूर्ण है।

अस्वच्छता के मामलों पर कार्रवाई

दुर्भाग्यवश, कुसुमखेड़ा क्षेत्र में एक खाद्य प्रतिष्ठान में अत्यधिक गंदगी और अस्वच्छ परिस्थितियां पाई गईं, जिसके बाद संबंधित प्रतिष्ठान के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 की धारा 58 के तहत कानूनी कार्रवाई प्रस्तावित की गई। ये कदम प्रमाणित करते हैं कि खाद्य सुरक्षा विभाग ग्राहकों की स्वास्थ्य एवं सुरक्षा को सर्वोच्च प्राथमिकता दे रहा है।

नियमित निरीक्षण की योजना

खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह स्पष्ट किया है कि जनपद में इस प्रकार के निरीक्षण एवं नमूना संग्रह का अभियान निरंतर जारी रहेगा। इससे उपभोक्ताओं को सुरक्षित और गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सकेगी। अभियान के दौरान सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन नैनीताल श्री ए.एस. रावत और वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री अभय कुमार सिंह भी उपस्थित रहे।

इस तरह की कार्रवाई न केवल स्थानीय व्यवसायों की जिम्मेदारी को सुनिश्चित करती है बल्कि यह उपभोक्ताओं के विश्वास को भी मजबूत करती है। उपभोक्ताओं को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य पदार्थों की आवश्यकता है, और प्रशासन इस दिशा में प्रयासरत है।

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उम्मीद है कि इस अभियान से खाद्य सुरक्षा में सुधार होगा और हम सभी को सुरक्षित एवं स्वस्थ खाने का अनुभव मिलेगा।

सादर,
टीम PWC News - राधिका शर्मा