नवरात्रि: एनर्जी भरने के लिए बनाएं सिंघाड़ा बर्फी

नवरात्रि का त्योहार न केवल भक्तिभाव से भरा होता है, बल्कि यह अपने खास पकवानों के लिए भी जाना जाता है। इस दौरान उपवास रखने वाले लोग विशेष रूप से सिंघाड़ा बर्फी का आनंद लेते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप आसानी से सिंघाड़ा बर्फी बना सकते हैं, जो आपके शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ आपके मनपसंद मिठाई का भी काम करेगी।

सिंघाड़ा बर्फी की सामग्री

इस स्वादिष्ट सिंघाड़ा बर्फी को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• सिंघाड़े के आटे - 1 कप
• घी - 1/2 कप
• दूध - 1 कप
• चीनी - 1 कप
• काजू और किशमिश - सजावट के लिए
• इलायची पाउडर - 1 चम्मच

बनाने की विधि

सिंघाड़ा बर्फी बनाने के लिए निम्नलिखित उपायों का पालन करें:

1. एक कढ़ाई में घी गरम करें और उसमें सिंघाड़े का आटा डालकर सुनहरा भूनें।
2. फिर इसमें दूध और चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं।
3. यहां तक कि मिश्रण अच्छी तरह पक जाए और दूसरी तरफ से छोड़ने लगे।
4. अब इसमें इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
5. मिश्रण को एक थाली में डालें और काजू तथा किशमिश से सजाएं।
6. इसे ठंडा होने के लिए रख दें और बाद में छोटे टुकड़ों में काट लें।

नवरात्रि में ऊर्जा का स्रोत

सिंघाड़ा बर्फी केवल स्वादिष्ट नहीं होती, बल्कि यह नवरात्रि के दौरान उपवास करने वालों के लिए खास ऊर्जा का स्रोत भी है। इसके अलावा, यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि सिंघाड़ा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इस बर्फी को बनाकर आप अपने नवरात्रि के अनुभव को और भी शानदार बना सकते हैं।

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निष्कर्ष

इस नवरात्रि, अपने उपवास के दौरान सिंघाड़ा बर्फी बनाकर परिवार और दोस्तों के साथ साझा करें। इसकी सरल रेसिपी आपको जल्द ही एक स्वादिष्ट मिठाई का अनुभव कराएगी। आपके उपवास में एनर्जी भरने वाली यह बर्फी निश्चित रूप से एक बेमिसाल स्वाद प्रदान करेगी। छोटे लंबे कीवर्ड: नवरात्रि बर्फी रेसिपी, सिंघाड़ा बर्फी कैसे बनाएं, उपवास मीठा नाश्ता, सिंघाड़ा स्वास्थ्य लाभ, नवरात्रि विशेष पकवान, घर पर सिंघाड़ा बर्फी, नवरात्रि के लिए नाश्ता