टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी बनाने के लिए आज़मा लें यह नुस्खा, बिना सब्जी बच्चे कर जाएंगे चट, जानें रेसिपी

अगर आपको भी पूरियां खाना बेहद पसंद है तो आज हम आपके लिए लाए हैं चने के दाल की ट्रेडिशनल रेसिपी । तो, चलिए हम आपको बताते हैं कैसे बनाएं चने के दाल की पूरी?

Dec 29, 2024 - 01:00
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टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी बनाने के लिए आज़मा लें यह नुस्खा, बिना सब्जी बच्चे कर जाएंगे चट, जानें रेसिपी

टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी बनाने के लिए आज़मा लें यह नुस्खा

क्या आप अपने बच्चों के लिए एक खास नाश्ता बनाना चाहते हैं? टेस्टी और क्रंची चना दाल की पूरी एक बेहतरीन विकल्प है, जिसे आपके बच्चे जरूर पसंद करेंगे। यह नुस्खा न केवल सरल है, बल्कि इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगेगा। इस लेख में जानें चना दाल की पूरी बनाने की आसान रेसिपी और कुछ खास टिप्स।

चना दाल की पूरी के लिए आवश्यक सामग्री

चना दाल की पूरी बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

  • 1 कप चना दाल
  • 2 कप गेहूं का आटा
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • नमक स्वाद के अनुसार
  • 1 बड़ा चम्मच तेल
  • पानी (आवश्यकतानुसार)
  • तलने के लिए तेल

रेसिपी बनाने की विधि

चलिए अब जानते हैं इस टेस्टी नाश्ते को कैसे बनाया जाए:

  1. चना दाल को भिगोना: सबसे पहले, चना दाल को 4-5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
  2. दाल का पेस्ट बनाना: भिगोई हुई दाल को ब्लेंडर में डालें और थोड़े पानी के साथ पेस्ट बना लें।
  3. आटा तैयार करना: गेहूं का आटा, जीरा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, और नमक को एक बर्तन में मिलाएं। अब इसमें दाल का पेस्ट और थोड़ा सा पानी डालकर नरम आटा गूंध लें।
  4. पूरी बनाना: गूंधे हुए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और उन्हें बेल लें।
  5. तलना: गर्म तेल में पूरियों को सुनहरा होने तक तलें।

टिप्स और ट्रिक्स

सब्जी के बिना भी यह पूरी बच्चों के लिए एक हेल्दी नाश्ता बन जाती हैं। इसे चटनी या दही के साथ परोसें।

निष्कर्ष

अंत में, चना दाल की पूरी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बच्चों को खाने में भी मज़ा आता है। यह स्वास्थ्यवर्धक और क्रंची है, जो हर एक बाइट में एक अलग ही अनुभव देती है। आज ही इसे अपने घर पर बनाकर देखें!

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