दिवाली पर मेहमानों को चुकंदर स्वीट की स्वादिष्ट रेसिपी

दिवाली का त्यौहार सभी के लिए विशेष होता है, और इस अवसर पर खास तरह के मीठे व्यंजन बनाना एक परंपरा है। चुकंदर स्वीट एक अद्भुत और सेहतमंद विकल्प है, जिसे बनाना आसान है और यह सभी मेहमानों को पसंद आएगा। आज हम इस लेख में चुकंदर स्वीट की लाजवाब रेसिपी के बारे में जानेंगे। News by PWCNews.com

चुकंदर स्वीट के लाभ

चुकंदर में कई विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो सेहत के लिए फायदे मंद होते हैं। यह रक्त के लिए अच्छा होता है, शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करता है, और इसकी मिठास न केवल स्वाद बढ़ाती है बल्कि यह नैचुरल भी होती है।

चुकंदर स्वीट बनाने की सामग्री

• 2 कप कद्दूकस किया हुआ चुकंदर
• 1 कप चीनी
• 1/2 कप दूध
• 2 छोटे चम्मच घी
• 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
• सजावट के लिए मेवे (बादाम, काजू)

चुकंदर स्वीट बनाने की विधि

चुकंदर स्वीट बनाने की प्रक्रिया सरल और सहज है:

1. सबसे पहले, 2 कप कद्दूकस किया हुआ चुकंदर एक पैन में डालें और उसमें 1/2 कप दूध मिलाएं।
2. अब इस मिश्रण को मध्यम आंच पर पकाएं, जब तक चुकंदर नरम न हो जाए।
3. इसके बाद, धीरे-धीरे 1 कप चीनी डालें और अच्छे से मिलाएं।
4. अब 2 छोटे चम्मच घी डालें और 5-7 मिनट तक पकाते रहें।
5. जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए, तब उसमें 1/2 चम्मच इलायची पाउडर डालें।
6. स्वादिष्ट चुकंदर स्वीट को प्लेट में निकालें और मेवे से सजाएं।

निष्कर्ष

दिवाली पर मेहमानों को परोसने के लिए चुकंदर स्वीट एक बेहतरीन विकल्प है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। अपने परिवार और दोस्तों के साथ इस मीठे का आनंद लें और इस दिवाली को खास बनाएं। News by PWCNews.com

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