5 मिनट में बनाएं तीखा और चटपटा मिर्ची का अचार, अमीरों वाली खुदाइ, इस सीक्रेट को जानें

क्या आप भी सोचते हैं कि चटपटे अचार का स्वाद लाजवाब होता है? अगर हाँ, तो आप सही जगह पर हैं! आज हम आपको बताएंगे कि केवल 5 मिनट में कैसे तीखा और चटपटा मिर्च का अचार बनाया जा सकता है। इस रेसिपी के साथ, आपको अमीरों वाले खुदाई का अनुभव भी मिलेगा। जानिए इस खास सीक्रेट के बारे में, जिसमें हमने सभी महत्वपूर्ण सामग्री और विधि को सामिल किया है।

मिर्ची का अचार बनाने की सामग्री

मिर्ची का अचार बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

• 100 ग्राम हरी मिर्च
• 2 चम्मच सरसों का तेल
• 1 चम्मच मेथी दाना
• 1 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच आम का पाउडर
• 2 चम्मच नींबू का रस

बनाने की विधि

मिर्ची का अचार बनाने की विधि बहुत आसान है। यहाँ जानिए इसे बनाने के चरण:

1. सर्वप्रथम हरी मिर्च को धोकर सुखा लें और उनके डंठल काट लें।
2. एक बर्तन में सरसों का तेल गरम करें और उसमें मेथी दाना डालें।
3. अब इसमें हल्दी पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
4. फिर इसमें कटी हुई मिर्च और आम का पाउडर डालें।
5. अंतर में नींबू का रस मिलाएँ और अच्छे से चलाएँ।

अचार के फायदे

मिर्च का अचार सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि स्वास्थ्य में भी फायदेमंद होता है। यह पाचन में सुधार करता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, यह आपकी थकान को भी दूर करता है।

निष्कर्ष

तो देर किस बात की? इस आसान विधि के द्वारा आप भी 5 मिनट में तीखा और चटपटा मिर्ची का अचार तैयार कर सकते हैं। अमीरों जैसी खुदाई का मजा लीजिए और अपने खाने की मेज़ को विशेष बनाइए।
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