पनीर के पराठे में इस स्टफिंग ट्रिक से आएगा मजा PWCNews

पनीर पराठा बनाते समय अक्सर लोगों को यह शिकायत होती है कि पराठे से स्टफिंग बाहर आ जाती है जिस कारण उसे बनाना मुश्किल होता है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान है तो आज हम आपके लिए एक ट्रिक लेकर आए हैं इसे आज़माकर आप सॉफ्ट और स्पॉन्जी पराठे बना सकते हैं।

Nov 4, 2024 - 12:00
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पनीर के पराठे में इस स्टफिंग ट्रिक से आएगा मजा PWCNews

पनीर के पराठे में इस स्टफिंग ट्रिक से आएगा मजा

पनीर के पराठे एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन हैं, जिसे नाश्ते में या लंच के लिए बेहद पसंद किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि पनीर के पराठे को और भी मजेदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप कुछ खास स्टफिंग ट्रिक्स का उपयोग कर सकते हैं? इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे आप विभिन्न स्टफिंग तरीकों के जरिए अपने पनीर के पराठों को खास बना सकते हैं।

पनीर के साथ अनोखी स्टफिंग विकल्प

पनीर के पराठे में स्टफिंग के लिए कई दिलचस्प विकल्प हैं। पहले, आप पनीर को लेमन जेस्ट, धनिया, और हरी मिर्च के साथ मिलाकर कुछ अलग स्वाद दे सकते हैं। इसके बाद, इसे आटे में भरकर पराठा बेलें और गर्म तवे पर सेकें। इसके अलावा, पनीर के साथ कद्दू और मटर का मिश्रण भी एक बेहतरीन संयोजन है, जो आपकी डिश को और भी रसीला बनाएगा।

पनीर के पराठे के बनाने की विधि

सबसे पहले, आटा गूंथ लें। फिर पनीर को कद्दूकस करें और उसमें स्वादनुसार मसाले मिलाएं। इस मिश्रण को आटे के लोइ में भरकर बेलें। पराठे को तवे पर सेकते समय घी या तेल का प्रयोग करें ताकि पराठा कुरकुरा और सुनहरा हो जाए। इस तरह की स्टफिंग से आपके पनीर के पराठे में एक नया स्वाद आ जाएगा।

परोसने का सही तरीका

पनीर के पराठे को दही, अचार, या चटनी के साथ परोसना न भूलें। यह आपकी डिश को और भी स्वादिष्ट बनाएगा। साथ ही, पनीर के पराठे को हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसने पर भी उनका मजा दोगुना हो जाता है।

इसलिए, अगली बार जब आप पनीर के पराठे बनाएं, तो इन स्टफिंग ट्रिक्स का उपयोग करके उनकी स्वादिष्टता को बढ़ाएं।

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