Moonglet Recipe: हेल्दी लंच के लिए मूंगलेट है परफेक्ट ऑप्शन

News by PWCNews.com

मूंगलेट के फायदे

मूंगलेट एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है जो आसानी से बनाया जा सकता है। यह विशेष रूप से हेल्दी लंच के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। मूंग दाल से बने इस डिश में कई प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो न केवल वजन कम करने में मदद करते हैं, बल्कि आपको ऊर्जा भी प्रदान करते हैं।

मूंगलेट बनाने की सामग्री

इसकी तैयारी के लिए नीचे दी गई सामग्री की आवश्यकता होती है:

• 1 कप मूंग दाल (उबली हुई)
• 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
• जीरा, नमक, और ताजगी के लिए हरा धनिया
• आपकी पसंद के अनुसार सब्जियाँ (जैसे टमाटर, पालक)
• 2 टेबल स्पून तेल (तलने के लिए)

मूंगलेट बनाने की विधि

मूंगलेट बनाने की विधि सरल और तेज है। सबसे पहले, मूंग दाल को अच्छी तरह धोकर कुछ घंटों के लिए भिगो दें। फिर, इसे एक मिक्सर में डालकर पीस लें. ध्यान रहे कि बैटर बहुत ज्यादा पतला न हो। एक बर्तन में, उबली हुई मूंग दाल का बैटर, कटी हुई सब्जियाँ, जीरा, नमक और अदरक डालें। अच्छे से मिलाएं।

अब तवे को गर्म करें और उसमें थोड़ा सा तेल डालें। बैटर की एक चम्मच डालकर उसे गोल आकार में फैलाएं। दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेकें। इस तरह आपकी मूंगलेट तैयार है।

मूंगलेट को किस तरह से परोसें?

आप मूंगलेट को हरी चटनी या दही के साथ परोस सकते हैं। यह एक संपूर्ण भोजन है जो आपको दिनभर ऊर्जा प्रदान करेगा। इसके नियमित सेवन से आपके वजन में कमी आएगी और शरीर स्वस्थ रहेगा।

निष्कर्ष

मूंगलेट एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प है जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि वजन कम करने में भी मददगार है। इसे अपने लंच में शामिल करें और इसका आनंद लें। स्वस्थ रहने के लिए आज से ही इसे बनाना शुरू करें!

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