गर्मी के मौसम मे भी शरीर रहेगा हाइड्रेटेड जब खाने की थाली में शामिल करेंगे ये देसी रायता, जानें बनाने के तरीके

गर्मी के मौसम में शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए सही आहार बेहद महत्वपूर्ण है। इस मौसम में विशेष रूप से हमें कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है जो न केवल हमें तरोताजा रखें बल्कि हमारे शरीर के तापमान को भी संतुलित बनाए रखें। यहां हम बात करेंगे एक खास देसी रायते के बारे में जिसे अपने खाने की थाली में शामिल करके आप गर्मियों में ताजगी महसूस कर सकते हैं। News by PWCNews.com

क्यों देसी रायता है फायदेमंद?

रायता विभिन्न प्रकार के दही, सब्जियों और मसालों से बना होता है। गर्मियों में दही का सेवन बेहद फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर को ठंडा करता है और पाचन तंत्र को भी ठीक रखता है। इसके अलावा, दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स हमारे इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाते हैं।

सामग्री

इस खास देसी रायते को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 2 कप दही
• 1 कप कदूकस की हुई खीरा
• 1/2 कप कदूकस की हुई गाजर
• 1/4 कप बारीक कटी हरी धनिया
• 1/2 चम्मच भुना जीरा पाउडर
• स्वादानुसार नमक

बनाने की विधि

1. सबसे पहले, दही को एक बड़े बाउल में डालें और अच्छे से फेंटें।
2. अब इसमें कदूकस की हुई खीरा और गाजर डालें।
3. अब धनिया, जीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
4. फिर इसे कुछ समय के लिए ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें।
5. आपका ताजगी भरा रायता तैयार है, इसे अपने खाने के साथ परोसें।

निष्कर्ष

इस गर्मी में इस देसी रायते को अपने आहार में शामिल करना न केवल आपको हाइड्रेटेड रखेगा बल्कि आपकी थाली में भी एक नयी ताजगी लाएगा। अपने परिवार और मित्रों के साथ गरमी की इस विशेष रायते का आनंद उठाएं। News by PWCNews.com गर्मी में हाइड्रेशन, देसी रायता बनाने की विधि, दही के फायदे, ताजगी के लिए रायता, खीरे का रायता, गाजर का रायता, स्वस्थ रायता रेसिपी, गर्मी में ताजगी, हाइड्रेटेड रहने के तरीके, भारतीय रायता रेसिपी, दही के उपयोग