हल्का और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए उबले काले चने की रेसिपी

नाश्ते का समय होता है दिन की शुरुआत का एक महत्वपूर्ण पल, जब हमें ऊर्जा और पोषण की आवश्यकता होती है। उबले काले चने एक हल्का और स्वादिष्ट विकल्प हैं, जो न केवल सेहत के लिए फायदेमंद हैं बल्कि बनाने में भी बेहद आसान हैं। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे उबले काले चने को स्वादिष्ट नाश्ते में बदल सकते हैं।

उबले काले चने के फायदें

उबले काले चने में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी हैं। यह हृदय की सेहत को बनाए रखने में मददगार होते हैं और वजन नियंत्रण में भी सहायक होते हैं। इसके अतिरिक्त, यह डायबिटीज के रोगियों के लिए भी एक उचित विकल्प है।

उबले काले चने बनाने की आसान रेसिपी

इस नाश्ते के लिए आपको चाहिए:

• एक कप काले चने
• नमक स्वाद अनुसार
• काली मिर्च, जीरा पाउडर, और चाट मसाला
• नींबू का रस
• कटा हुआ प्याज, टमाटर और हरा धनिया

बनाने की विधि:

1. काले चनों को रात भर भिगोएं।
2. सुबह उन्हें अच्छे से धोकर उबालें।
3. अब उबले हुए चनों में नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, और चाट मसाला डालें।
4. साथ में नींबू का रस और कटा हुआ प्याज, टमाटर तथा हरा धनिया मिलाएं।
5. अच्छे से मिलाने के बाद, इसे सर्व करें और ताज़ी चटनी के साथ खाएं।

बस, आपकी स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ते की डिश तैयार है!

सीक्रेट्स जो इस रेसिपी को बनाते हैं खास

उबले काले चने की इस रेसिपी में कुछ खास सीक्रेट्स शामिल हैं। सबसे पहले, चनों को रात भर भिगोना और फिर ठीक ढंग से उबालना। इसके बाद, सही मात्रा में मसालों का उपयोग करना खूबी है। ताजगी बनाए रखने के लिए आपको नींबू का रस अंतिम में डालना चाहिए।

इस रेसिपी का आनंद लेने के लिए, आप इसे अपने नाश्ते का हिस्सा बना सकते हैं या इसे स्नैक्स के रूप में भी ले सकते हैं। यह न केवल स्वाद में अच्छा है बल्कि ऊर्जा भी प्रदान करता है।

News by PWCNews.com

निष्कर्ष

इस आसान और हेल्दी उबले काले चने की रेसिपी को आज ही बनाएं और अपने दिन की शुरुआत एक ताज़ा नाश्ते के साथ करें।

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