खुशबूदार हरी मटर के नाश्ते से मिटेगी भूख, प्रॉपर ब्रेकफास्ट का स्वाद बढ़ाएं, जानें रेसिपी PWCNews
आप भी रोज़ रोज़ के रेगुलर नाश्ते से बोर हो गए हैं तो आज आप अपने सुबह के नाश्ते में हरी मटर का ये लाजवाब रेसिपी बनाएं। हरी मटर की इस स्नैक्स रेसिपी 'घुघुनी' को उत्तर प्रदेश और बिहार में लोग बड़े चाव से खाते हैं।
खुशबूदार हरी मटर के नाश्ते से मिटेगी भूख
प्रॉपर ब्रेकफास्ट का स्वाद बढ़ाएं
नाश्ता आपके दिन की सबसे महत्वपूर्ण मील है। यदि आप कुछ नया और स्वादिष्ट आजमाना चाहते हैं, तो खुशबूदार हरी मटर का नाश्ता परफेक्ट चॉइस हो सकता है। न केवल यह आपकी भूख को मिटाएगा, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। हरी मटर फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट का उत्कृष्ट स्रोत है, जो आपको पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करता है।
खुशबूदार हरी मटर की रेसिपी
हरी मटर के नाश्ते की रेसिपी बहुत सरल है। आपको चाहिए:
- 1 कप हरी मटर
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
- नमक (स्वादानुसार)
- 1 चुटकी हल्दी
- 1 चम्मच जीरा
- 2 चम्मच तेल
- धनिया (सजाने के लिए)
अब, सबसे पहले, एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें जीरा डालें। जब जीरा चटकने लगे, तो प्याज और हरी मिर्च डालें। प्याज का रंग हल्का सुनहरा होने पर हरी मटर डालें। इसके बाद, नमक और हल्दी डालकर अच्छे से मिलाएं। इसे 5-7 मिनट तक पकाएं और ऊपर से धनिया डालकर गरमागरम परोसें।
नाश्ते के फायदें
हरी मटर का नाश्ता न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह सेहत के लिए भी बेहतरीन है। यह आपके मेटाबोलिज़्म को बढ़ाता है और आपको लंबे समय तक तृप्त रखता है। इसके अलावा, हरी मटर की भिगोयी हुई दाल स्नैक्स के रूप में भी परोसी जा सकती है।
निष्कर्ष
इस तरह, खुशबूदार हरी मटर का नाश्ता आपके दिन की शुरुआत को न केवल ताकतवर बनाता है, बल्कि यह एक पौष्टिक विकल्प भी है। इसे अपनी डाइट में शामिल करना न भूलें। हमेशा स्वस्थ रहें और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें! अधिक अपडेट के लिए, विजिट करें AVPGANGA.com।
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