सुबह के नाश्ते में बना लें मीठा पोहा, खाने में आ जाएगा स्वाद, रेसिपी होगी मिनटों में तैयार, नोट करें विधि

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सुबह का नाश्ता हर किसी के लिए सबसे महत्वपूर्ण मील होता है, और जब बात आती है मीठे पोहे की, तो यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और आसान विकल्प है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप मिनटों में मीठा पोहा तैयार कर सकते हैं।

मीठा पोहा क्या है?

पोहा, चिउड़े या चिरोटे के नाम से भी जाना जाता है, यह एक हल्का और पौष्टिक नाश्ता है जो विशेष रूप से महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के लोगों में बहुत लोकप्रिय है। मीठा पोहा न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह बनाने में भी आसान है। यहां हम आपको मीठे पोहे की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो आपके सुबह के नाश्ते को खास बना देगी।

सामग्री:

• 2 कप चिउड़े (पोहे)
• 1/2 कप दूध
• 1/4 कप चीनी
• 1/4 कप कटे हुए नट्स (बादाम, काजू, किशमिश)
• 1 टीस्पून घी
• 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
• 2-3 केसर के धागे (वैकल्पिक)

विधि:

1. चिउड़े को पानी में धोकर 10 मिनट के लिए भिगो दें। फिर इसका पानी अच्छे से निकाल लें।
2. एक पैन में घी गर्म करें, उसमें भिगोए हुए चिउड़े डालें और थोड़ा भूनें।
3. अब इसमें चीनी डालें और चीनी के पिघलने तक अच्छे से मिलाएँ।
4. फिर उसमें दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. इसमें कटे हुए नट्स, इलायची पाउडर, और केसर मिलाएँ।
6. फिर इसे 2-3 मिनट तक पकने दें। गर्मागर्म मीठा पोहा तैयार है!

निष्कर्ष:

मीठा पोहा एक बेहतरीन और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे आप केवल कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। इसे परिवार के सदस्यों के साथ मिलकर नाश्ते में परोसें और सभी की तारीफें बटोरें। इस सरल रेसिपी से आप न केवल स्वादिष्ट नाश्ता बना सकते हैं, बल्कि यह आपके दिन की शुरुआत भी अच्छे से करेगा।

तो अब देर किस बात की? आज ही इस रेसिपी को ट्राय करें और सुबह के नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट शामिल करें!

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