ताज़ा PWCNews: गर्मागरम मालपुआ रेसिपी - बनेंगे एकदम रसीले और नरम, सूजी और दूध से बनाकर खाएं | जानिए फटाफट बनने वाली
Sooji Malpua Recipe: सर्दियों में कुछ गर्मागरम खाने का मन हो तो आप सूजी और दूध से मालपुआ बनाकर खा सकते हैं। सूजी से तैयार होने वाले मालपुआ इतने मुलायम और रसीले बनते हैं कि मुंह में रखते ही घुल जाएंगे। जानिए मालपुआ रेसिपी।
ताज़ा PWCNews: गर्मागरम मालपुआ रेसिपी
मालपुआ के बारे में
गर्मागरम मालपुआ एक भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर त्योहारों या विशेष अवसरों पर बनाई जाती है। यह एक मीठा और नरम व्यंजन है, जिसे मुख्यतः सूजी और दूध से बनाया जाता है। आज हम आपको ऐसी रेसिपी बताएंगे, जिससे आप घर पर आसानी से और जल्दी इस स्वादिष्ट मालपुआ का आनंद ले सकें।
सामग्री
गर्मागरम मालपुआ बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- 1 कप सूजी
- 2 कप दूध
- 1 कप चीनी
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- घी (तलने के लिए)
बनाने की विधि
मालपुआ बनाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। सबसे पहले एक बर्तन में सूजी और दूध को मिलाएं। इसे अच्छी तरह से भिगो दें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालें और मिश्रण को अच्छे से मिलाएं।
अब एक तवे पर घी गरम करें और उसमें एक चम्मच मिश्रण डालकर दोनों ओर से सुनहरा होने तक तलें। ऐसे ही सभी मालपुआ तैयार कर लें। गर्मागर्म मालपुआ को आप रबड़ी या शुद्ध घी के साथ परोस सकते हैं।
निष्कर्ष
गर्मागरम मालपुआ की यह रेसिपी न केवल त्वरित है बल्कि रसीले और नरम भी होते हैं। जब भी आपको कुछ मीठा खाने का मन करे, तब इस सरल रेसिपी को ट्राई करें।
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