चटपटी चीज़ खाने का कर रहा है मन तो बना लें शकरकंदी चाट

अगर आप चटपटी और स्वादिष्ट रेसिपी की तलाश में हैं, तो शकरकंदी चाट आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। यह स्वादिष्ट चाट केवल चटपटी नहीं है, बल्कि इसे बनाने में भी बहुत आसान है। शकरकंदी यानी स्वीट पोटैटो का यह अनोखा मिश्रण आपको गोलगप्पे का स्वाद भी भुला देगा।

शकरकंदी चाट बनाने की सामग्री

शकरकंदी चाट बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 2 मध्यम आकार की शकरकंदी
• 1 छोटी कटोरी दही
• 1/2 चम्मच जीरा (भुना हुआ)
• 1 चम्मच इमली की चटनी
• 1 चम्मच हरी चटनी
• 1 चम्मच चीनी
• नमक स्वादानुसार
• चाट मसाला स्वादानुसार
• कटा हरा धनिया सजाने के लिए

शकरकंदी चाट बनाने की विधि

अब आइए जानते हैं इस चाट को बनाने की विधि:

1. सबसे पहले, शकरकंदी को अच्छे से उबाल लें और छिलका उतार लें।
2. उबली हुई शकरकंदी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. अब एक कटोरे में कटी हुई शकरकंदी, दही, भुना हुआ जीरा, इमली और हरी चटनी डालें।
4. इसके बाद, नमक, चाट मसाला और चीनी डालें और अच्छे से मिला लें।
5. अब इसे कटी हरी धनिया से सजाएं और ठंडा-ठंडा परोसें।

शकरकंदी चाट के फायदे

शकरकंदी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है।

निष्कर्ष

तो अगली बार जब आपको चटपटी चीज़ खाने का मन हो, तब शकरकंदी चाट बनाएं। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प आपको जरूर पसंद आएगा। आपके द्वारा तैयार की गई चाट आपके दोस्तों और परिवार को भी प्रभावित करेगी।

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