ब्रेकफास्ट में बनाना चाहते हैं खिला-खिला पोहा, तो ट्राई करें ये रेसिपी, चखते ही खुल जाएंगे सारे टेस्ट बड्स

भारत में कई लोग ब्रेकफास्ट में पोहा खाना पसंद करते हैं। अगर आपको भी पोहा खाना अच्छा लगता है, तो आपको कम से कम एक बार पोहे की इस रेसिपी को जरूर फॉलो करके देखना चाहिए।

Feb 16, 2025 - 09:53
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ब्रेकफास्ट में बनाना चाहते हैं खिला-खिला पोहा, तो ट्राई करें ये रेसिपी, चखते ही खुल जाएंगे सारे टेस्ट बड्स

ब्रेकफास्ट में बनाना चाहते हैं खिला-खिला पोहा, तो ट्राई करें ये रेसिपी

यदि आप अपने नाश्ते में कुछ नया और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो खिला-खिला पोहा एक बेहतरीन विकल्प है। इस रेसिपी में विशेष सामग्रियों का मिश्रण न केवल आपके भोजन को स्वादिष्ट बनाएगा, बल्कि आपकी हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होगा। यहाँ हम एक ऐसी रेसिपी साझा कर रहे हैं जिसे आप आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं।

खिला-खिला पोहा की सामग्री

इस रेसिपी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की जरूरत होगी:

  • पोहा - 2 कप
  • प्याज - 1 (बारीक कटा हुआ)
  • हरी मिर्च - 2 (कटी हुई)
  • हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच
  • इमली का पानी - 2 चम्मच (स्वाद के अनुसार)
  • नींबू का रस - 1 चम्मच
  • धनिया - 2 चम्मच (कटा हुआ)
  • सरसों - 1 चम्मच
  • रेशेदार मूंगफली - 1/4 कप
  • नमक - स्वादानुसार

पोहे को बनाने की विधि

1. सबसे पहले, पोहे को अच्छी तरह से धोकर 10 मिनट के लिए भिगोने दें। इससे पोहा खिला-खिला बनेगा।
2. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें सरसों डालें। जब सरसों चटकने लगे, तब उसमें प्याज और हरी मिर्च डालें।
3. प्याज को सुनहरा भूरा होने तक भूनें, फिर उसमें हल्दी पाउडर और मूंगफली डालें।
4. अब भिगोया हुआ पोहा डालें और अच्छे से मिला लें।
5. इमली का पानी, नींबू का रस और नमक डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें।
6. अंत में, कटे हुए धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।

खिला-खिला पोहा का टेस्ट

जब आप इस रेसिपी को ट्राई करेंगे, तो आपकी सभी इंद्रियाँ जाग जाएंगी। खिला-खिला पोहा का यह ताजा टेस्‍ट निश्चित रूप से आपके टेस्ट बड्स को प्रसन्न करेगा। नाश्ते में इसे लेने से आपको ऊर्जा मिलेगी और आपकी दिन की शुरुआत शानदार होगी।

इस व्यंजन को बनाने में केवल कुछ मिनट लगते हैं और फलदायी परिणाम मिलते हैं। क्या आप इसे बनाने का प्रयास करेंगे? स्वादिष्ट पोहा के साथ अपने परिवार और दोस्तों को सरप्राइज करें।

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