मटर छीलने में हो जाती है आफत तो इन ट्रिक को आज़माएं

मटर का इस्तेमाल भारतीय खाने में एक महत्वपूर्ण सामग्री के रूप में किया जाता है। लेकिन, मटर को छीलने की प्रक्रिया कभी-कभी थकाऊ हो सकती है। गलत तरीके से छीलने पर दानें टूट सकते हैं या समय भी बर्बाद होता है। इसलिए आज हम कुछ सरल और प्रभावी ट्रिक्स के बारे में बात करेंगे, जो आपको मटर छीलने में आसानी प्रदान करेंगी।

ट्रिक 1: मटर को पहले अच्छे से धो लें

मटर को छीलने से पहले इसे अच्छे से धोना आवश्यक है। गंदगी या धूल मिटाने से दानों की चमक बढ़ती है और छिलाई की प्रक्रिया भी आसान हो जाती है।

ट्रिक 2: बर्तन की मदद लें

एक बर्तन में मटर डालें और ढक्कन बंद कर दें। फिर बर्तन को हल्का सा हिलाएं। इससे मटर के दाने आपस में रगड़कर आसानी से छिल जाएंगे। यह तरीका समय बचाने वाला है और आपको मेहनत नहीं करनी पड़ेगी।

ट्रिक 3: उबालने का तरीका

अगर आप चाहें, तो मटर को कुछ मिनटों के लिए उबाल सकते हैं। बाद में ठंडा करने पर दानें स्वयं ही छिल जाएंगे। यह ट्रिक उन्हें बिना मेहनत किए मिनटों में तैयार कर देती है।

ट्रिक 4: पुरानी चाकू या छीलने वाली यंत्र का उपयोग

पुरानी चाकू या खास छीलने वाले यंत्र का उपयोग करने से दानों की छिलाई आसान हो जाती है। इस विधि से आप बिना ज्यादा मेहनत के दाने निकाल सकते हैं।

इन ट्रिक्स का उपयोग करके, आप मटर छीलने की प्रक्रिया को सरल और तेज बना सकते हैं। जल्दी जल्दी मटर छीलने के साथ-साथ आप अपनी रेसिपी का स्वाद भी बढ़ा सकते हैं।

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विभिन्न ट्रिक्स के माध्यम से मटर छीलने पर विचार करें और अपने किचन अनुभव को बेहतर बनाएं। मटर के साथ ही अन्य सब्जियों को भी इन सरल उपायों से छीलने का प्रयास करें।

सारांश

इन ट्रिक्स का पालन करते हुए, आप बहुत सारी मेहनत के बिना मटर को जल्दी और आसानी से छील सकते हैं। इससे समय भी बचेगा और व्यंजन बनाने का आनंद भी बढ़ेगा।

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