शाम की चाय के साथ खाएं गाजर आलू की टिक्की, एकदम करारी और सुपरहेल्दी स्नैक्स की ये है रेसिपी

News by PWCNews.com

परिचय

अगर आप शाम की चाय के साथ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते की तलाश में हैं, तो गाजर आलू की टिक्की आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह न केवल कुरकुरी होती है बल्कि एक सुपरहेल्दी स्नैक भी है। यह रेसिपी बनाने में आसान है और आपके परिवार के सभी सदस्यों को जरूर पसंद आएगी।

सामग्री

गाजर आलू की टिक्की बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 2 मध्यम आकार के आलू
• 2 गाजर, कद्दूकस की हुई
• 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• 2 चम्मच धनिया, कटा हुआ
• तेल, तलने के लिए

विधि

गाजर आलू की टिक्की बनाने की विधि इस प्रकार है:

1. सबसे पहले आलू को उबालकर मैश करें।
2. कद्दूकस की हुई गाजर को आलू के साथ मिलाएं।
3. अब इसमें ब्रेडक्रम्ब्स, जीरा, लाल मिर्च पाउडर, नमक और धनिया डालें।
4. सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें और टिक्की का आकार बनाएं।
5. तेल को गर्म करें और टिक्की को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तला जाए।
6. गर्मागर्म टिक्कियों को चटनी या सॉस के साथ परोसें।

स्वास्थ्य लाभ

गाजर आलू की टिक्की में फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं जो आपके स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं। गाजर आपकी आंखों के लिए अच्छे होते हैं, जबकि आलू ऊर्जा प्रदान करते हैं। ब्रेडक्रम्ब्स को शामिल करने से टिक्की का कुरकुरापन बढ़ता है।

निष्कर्ष

इस रेसिपी को अपने शाम के नाश्ते में शामिल करें और अपने परिवार के साथ इस स्वादिष्ट गाजर आलू की टिक्की का आनंद लें। यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि स्वास्थ्य में भी बेहतरीन है।

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