क्या कभी खाया है नेपाली स्टाइल रायता? स्वाद ऐसा कि बार-बार ट्राई करेंगे ये रेसिपी

नेपाली स्टाइल रायता एक ऐसा स्नैक या साइड डिश है जिसे एक बार खाने के बाद आप कभी नहीं भूल सकेंगे। यह ताजगी से भरा और स्वाद से भरपूर होता है, जो किसी भी भारतीय या नेपाली थाली में एक खास स्थान रखता है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप इस अद्भुत रायते को अपने घर पर बना सकते हैं। News by PWCNews.com

नेपाली स्टाइल रायता के विशेषता

नेपाली रायता को उसकी ताजगी और अनोखे मसालों के कारण जाना जाता है। इसमे अपने देशी दही का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक क्रीमी टेक्सचर देता है। इसे परोसते समय हमेशा ताजा हरा धनिया और बारीक कटी हुई मिर्च डालना न भूलें। ये इसके स्वाद को और भी बढ़ा देते हैं और इसे अधिक आकर्षक बनाते हैं।

रेसिपी: कैसे बनाएं नेपाली स्टाइल रायता

यहाँ हम आपको चरणबद्ध तरीके से बताएंगे कि आप कैसे इस अद्भुत रायते को तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आवश्यक सामग्री और विधि इस प्रकार हैं:

सामग्री:

• दही - 2 कप
• ककड़ी - 1 (कटी हुई)
• टमाटर - 1 (बारीक कटा हुआ)
• हरा धनिया - 2 चम्मच
• भुना जीरा पाउडर - 1 चम्मच
• नमक - स्वादानुसार
• मिर्च - 1 (बारीक कटी हुई)

विधि:

1. पहले दही को एक बर्तन में अच्छे से फेंट लें।
2. फिर उसमें कटी हुई ककड़ी, टमाटर, और हरा धनिया डालें।
3. अब इसमें भुना जीरा पाउडर, नमक और मिर्च डालकर अच्छी तरह से मिलाएँ।
4. इसे कुछ समय के लिए फ्रिज में रख दें। लेमन-जूस भी इसके स्वाद को बढ़ा सकता है।
5. सेवा करते समय ऊपर से कुछ हरा धनिया छिड़कें।

इसे चावल, रोटी या पराठे के साथ परोसें और इसका मजा लें। यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें दही और ताजगी भरी सब्जियाँ होती हैं। News by PWCNews.com

अंतिम सुझाव

नेपाली स्टाइल रायता को एक बार ट्राई जरूर करें। यह आपके भोजन को नया स्वाद देने में मदद करेगा। लोगों को यह रेसिपी बेहद पसंद आती है, और आप भी अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसे शेयर कर सकते हैं। तो, अब इंतजार किस बात का? आज ही इसे बनाइए और इस अद्भुत अनुभवी रायते का आनंद लीजिए!

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