Pongal 2025: पायसम के बिना अधूरा है पोंगल का त्योहार, खूब चाव से खाते हैं लोग, जानें कैसे बनाएं ये मीठी रेसिपी?
खीर की तरह दिखने वाले पायसम को मूंग दाल और साबूदाना से मिलाकर बनाया जाता है। अगर आप ये साउथ इंडियन डिश बनाना चाहते हैं तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं इसकी बेहद आसान रेसिपी।
पोंगल का त्योहार भारत खासकर तमिलनाडु में बड़े धूमधाम से मनाया जाता है। यह त्योहार फसल की कटाई के बाद मनाया जाता है और सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण मिठाई जो इस अवसर पर बनती है, वह है पायसम। बिना पायसम के पोंगल का त्योहार अधूरा सा लगता है। इस लेख में हम जानेंगे कि पायसम को कैसे बनाएं और पोंगल के इस पर्व को खास कैसे बनाएं। News by PWCNews.com
पोंगल का महत्व
पोंगल का त्योहार द्रव्य और फसलों के प्रति आभार व्यक्त करने का एक तरीका है। यह त्योहार न केवल कृषि का उत्सव है, बल्कि पूरे परिवार के एकत्र होने का भी अवसर है। पायसम इस त्योहार की एक अभिन्न भाग है, जो खुशियों को और बढ़ाती है। Pongal without Payasam
पायसम के बिना पोंगल?
पायसम पोंगल का एक अनिवार्य हिस्सा है। यह मिठाई केवल स्वाद में ही नहीं, बल्कि पोंगल के पर्व की पहचान में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं और विशेष अवसरों पर बनाते हैं। How to Make Payasam
पायसम कैसे बनाएं?
पायसम बनाने की प्रक्रिया सरल है। इसके लिए हमें चाहिए चावल, दूध, चीनी, और सूखे मेवे। इन सामग्रियों को एक बर्तन में डालें और मध्यम आंच पर पकाएं। जब यह अच्छी तरह से पक जाए, तब सूखे मेवे डालकर अच्छे से मिलाएं। कुछ देर पकाने पर यह तैयार हो जाएगा। Conclusion
पोंगल का त्योहार हमें अपने दोस्तों और परिवार के साथ मिलकर जश्न मनाने का सुअवसर देता है। पायसम का स्वाद और इसके बनावट इस त्यौहार की खासियत है। तो इस पोंगल, पायसम बनाना ना भूलें और त्योहार का आनंद लें। News by PWCNews.com For more updates, visit PWCNews.com.
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