गोंद के लड्डू बनाने के लिए फॉलो करें ये बेहद आसान रेसिपी, टेस्ट के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद

गोंद के लड्डू भारतीय मिठाइयों में एक विशेष स्थान रखते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी अत्यधिक फायदेमंद होते हैं। 'News by PWCNews.com' के इस लेख में, हम आपको इस स्वस्थ और टेस्टी मिठाई को बनाने की एक बेहद आसान रेसिपी देंगे।

गोंद के लड्डू के फायदे

गोंद, जिसे खाद्य गोंद भी कहा जाता है, आयुर्वेद में कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाना जाता है। यह शरीर को गर्म करता है, ऊर्जा बढ़ाता है, और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। गोंद के लड्डू बनाने से आप एक ही समय में स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजन का आनंद ले सकते हैं।

जरूरी सामग्री

गोंद के लड्डू बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:

• 200 ग्राम गोंद
• 2 कप चना दाल का आटा
• 1 कप गुड़
• 1 कप खोया
• 1 चम्मच इलायची पाउडर
• 200 ग्राम घी
• किसमिस और मेवे (सजाने के लिए)

गोंद के लड्डू बनाने की विधि

गोंद के लड्डू बनाने के लिए निम्नलिखित स्टेप्स को फॉलो करें:

1. पहले, गोंद को अच्छे से सेंक लें जब तक यह फुल जाए। इसे ठंडा होने दें और फिर छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
2. एक कढ़ाई में घी गर्म करें और उसमें चना दाल का आटा डालें। इसे मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
3. अब, गुड़ को एक बर्तन में गरम पानी के साथ मिलाएं ताकि यह अच्छी तरह से घुल जाए।
4. इसके बाद, भुने हुए आटे में गोंद, गुड़ का मिश्रण और इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह से मिलाकर लड्डू बनाने के लिए मिश्रण को ठंडा करें।
5. जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो इसे हाथों में लेकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
6. अंत में, लड्डू को किसमिस और मेवे से सजाएं।

निष्कर्ष

गोंद के लड्डू न केवल एक मीठा नाश्ता हैं, बल्कि ये आपकी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। 'News by PWCNews.com' पर इस आसान रेसिपी को फॉलो करके आप घर पर आसानी से ये लड्डू बना सकते हैं। अगर आप और अद्भुत रेसिपीज के लिए अपडेट चाहते हैं, तो PWCNews.com पर विजिट करें।

गोंद के लड्डू बनाने का यह आसान तरीका आपको न केवल स्वादिष्ट मिठाई देगा, बल्कि आपकी डाइट में भी भरपूर पौष्टिकता जोड़ेगा।